טופו
מוצרים נבחרים
איך לבחור את הטופו שלכם
מה המטרה?
בא לכם להקפיץ קוביות קריספיות בווק אסייתי? מחפשים משהו שייכנס לתנור ויספוג רוטב ברבקיו עשיר? או שאולי אתם בכלל בכיוון של פשטידה נימוחה, קינוח קרמי או ממרח ביתי עשיר?
מרקם
טופו בדרגת קושי "קשה" או "חצי קשה" הוא מוצק, שומר על הצורה שלו ומושלם לצלייה, טיגון או בישול. לעומתו, טופו משי הוא רך ועדין במיוחד, ומתאים לטחינה בבלנדר לשייקים, רטבים, ממרחים ומאפים.
טעם
רוצים את הטופו שלכם בגרסה הגולמית והנקייה כדי לתת לו את התיבול הייחודי שלכם? אולי מתחשק לכם לקצר תהליכים עם טופו שכבר מגיע מתובל ומעושן, בטעם קרמי-שום, או עם עשבי תיבול? תבחרו את הטופו שהכי מתאים למתכון שלכם היום.
למי זה מתאים
-
לבשלנים יצירתיים: לכל מי שאוהב חומרי גלם שהם "קנבס חלק"- כאלו שסופגים באהבה כל מרינדה, תבלין או רוטב שתשדכו להם.
-
למי שרוצה בוסט של חלבון: לטבעונים, ספורטאים ושוחרי בריאות שמחפשים חלבון איכותי, מלא, קל לעיכול ודל בשומן.
-
למשפחות ולהורים: למי שמחפש רכיב סופר-ורסטילי שאפשר "להחביא" בקלות בקציצות, פנקייקים או רטבים, ולקבל מנה מזינה שילדים אוכלים בשמחה.
-
לחובבי המטבח האסייתי: לכל מי שרוצה לשחזר בבית את מנות המוקפץ, הקארי והמרקים האהובים מהמסעדות.
ביקורות