צ’אנה מסאלה – תבשיל חומוס הודי – 300 גר’

הוראות הכנה:

• לרוקן את השקית לקערה המתאימה למיקרוגל ולחמם למשך 2 דקות.
• לרוקן את השקית לסיר/ מחבת ולחמם על אש בינונית למשך 3 דקות.
• להניח את השקית סגורה בסיר עם מים רותחים למשך 5 דקות.

רמת חריפות: 2 מתוך 4

רכיבים: רכיבים: מים, גרגירי חומוס, שמן חמניות, חציל, בצל, עגבניות, מלח, שום, ג’ינג’ר, כוסברה, אבקת כוסברה, זרעי כמון, כורכום, כמון, אבקת צ’ילי אדום, תערובת תבלינים הודים (Gram Masala), קינמון, עלי דפנה, אבקת מנגו, פלפל לבן, ציפורן ועלי חילבה.

• אנרגיה (קלוריות) 99
• חלבונים (גר’) 6
• פחמימות (גר’) 12
• סוכרים (גר’) 0
• שומן (גר’) 3
• שומן רווי (גר’) 0
• שומן טראנס (גר’) >0.5
• כולסטרול (מ”ג) >2.5
• נתרן (מ”ג) 275