משה בתיבה עם נקניקיות Ray's

משה בתיבה עם נקניקיות עבות ובשרניות של Ray's

המתכון באדיבות Ray's – Plant Based Foods

רכיבים

1 ק"ג בצק עלים מרודד

4 נקניקיות בראטוורסט של Ray’s או 7 נקניקיות מרגז של Ray’s

*אופציונלי – ממרח חרדל, אריסה או כל ממרח אחר שנראה לכם טעים ומתאים!

חלב מן הצומח להברשה (חלב שיבולת עובד מצוין!)

שומשום לקישוט

אופן ההכנה:

●      מפשירים את בצק העלים בהתאם להוראות על האריזה ואת הנקניקיות (12 שעות במקרר או שעה בטמפ' החדר)

●      פותחים את בצק העלים וחותכים מלבנים באורך נקניקייה וברוחב שיספיק לעטוף את הנקניקייה עם מעט עודף להידוק.

●      *אופציונלי – מורחים ממרח כבחירתכם על בצק העלים כאשר משאירים פס בקצה ללא ממרח להידוק.

●      מגלגלים את הנקניקיות בבצק, פורסים כל גליל ל 4-5 יחידות קטנות יותר. מניחים אותן על תבנית עם נייר אפייה כאשר חיבור הבצק כלפי מטה כדי למנוע את פתיחתו. מורחים בחלב מן הצומח ומפזרים שומשום מעל.

●      מכניסים לתנור שחומם מראש ל – C °200 ואופים למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.

●      מוציאים מהתנור ומגישים . בתיאבון!

*מומלץ להגיש עם מטבלים כגון טחינה, חרדל, קטשופ או כל מה שנראה לכם טעים!